Kağıtta Pastırma Tarifi

Kağıtta Pastırma Malzemeleri
1 – 2 avuç maydanoz
8 – 10 dilim pastırma
8 adet çeri domates
2 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı su
½ su bardağı kaşar peyniri – rende

Kare şeklindeki yağlı kağıdın ortasına bütün olarak maydanozu koyun. Üzerine pastırma dilimlerini yerleştirin.

Domatesleri bütün olarak üzerine koyun.

Sivri biberleri irice kesin ve domateslerin aralarına koyun.

Tereyağını küçük parçalar halinde pastırmaların üzerine paylaştırın. Üzerine 1 yemek kaşığı su koyun.

En üste rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Kağıdın kenarlarını katlayarak kapatın, paket yapın.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 – 20 dakika pişirin.

Kağıtta ya da kağıttan çıkartarak servis edin.