Kategori: BALIK

Kağıtta İstavrit

Balık türlerinin en çok tüketilen ve en ekonomiklerinden biri olan istavrit ile hazırlayabileceğiniz leziz bir tarifi sizlere sunuyoruz. Kırmızı biber, sivri biber, pırasa, kuru soğan ve mantar eşliğinde fırında pişen istavrit, hem lezzetini hem de besin değerini ikiye katlıyor. Akşam yemekleri...

Hamsili Pilav

Karadeniz’in incisi, hamsi sevenlerin vazgeçilmezi nefis hamsili pilav tarifini sizlere sunuyoruz. Karadeniz yöresinin en farklı ve en lezzetli tariflerinden biri olan hamsili pilav, tadına bakan herkesin sevebileceği enfes bir lezzet. Sofraların vazgeçilmezi olacak hamsili pilavı en iyi kıvamda ve en lezzetli...

Döküm Tencerede Levrek Buğulama

Isıyı eşit bir şekilde dağıtan ve yemeğinizin daha lezzetli olmasını sağlayan döküm tencerede hazırladığımız levrek buğulama lezzetiyle parmakları yedirtecek. Protein, kalsiyum ve vitamin deposu levreğin bu halini yemeye doyamayacaksınız. Pratik ve kolay yapılışı ile akşam yemekleri için mükemmel bir tercih olacak...

Sebzeli Levrek Çorbası

Oltamıza gelmiş takılmış levrek, haydi dedik bu sefer de çorbasını yapalım. Faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz sebzeli levrek çorbası adeta vitamin bombası. Lif açısından zengin olan sebzeler ve balık, hastalıklara karşı duvar oluşturacak. Çocuklar için de oldukça faydalı olduğunu düşündüğümüz bu çorba sağlıklı...

Brokolili Dil Balığı Sarma

Lokma oltasına dil balığı takılıvermiş bu kez. Ege ve Akdeniz’den bolca çıkarılan, ekonomik değeri yüksek olan dil balığının en lezzetli zamanı özellikle kasım ve şubat ayları arasıdır. Tavasını da yapabileceğiniz dil balığının, fırında brokolili hazırladığımız bu tarifini sevdiklerinizle her fırsatta denemelisiniz....

Clementine Mandalinalı Dil Balığı

Oltamıza takılan dil balığı ile yine dillere destan bir tarif hazırladık. Gelin lezzetli ve sağlıklı dil balığını soğan ve mandalina ikilisinin kattığı zenginlikle hep beraber eşsiz bir tada dönüştürelim. Renklerin güzelliği, sebzelerin uyumu hepsi birbirine çok yakıştı. Dikkat edin de parmaklarınızı...

Avokado Soslu Somon Izgara

Hem protein hemde omega 3 kaynağı somonla hazırladığımız sağlıklı ve besleyici tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. 20 değişik vitamin, mineral ve Omega 3 yağları ile besin değeri açısından çok zengin olan avokadonun somona kattığı eşsiz lezzete bayılacaksınız. Sağlıklı, lezzetli ve...

Fırında Brüksel Lahanalı Somon

Brüksel lahanası turpgillerden ve tabi ki yüksek oranda potasyum içeriği ile tansiyonu düşüren bir kış sebzesi olarak birçok kanser türüne karşı da koruyucu. Yine oldukça faydalı protein ve omega 3 kaynağı somon, Brüksel lahanası eşliğinde harika bir lezzet haline geliyor. Sağlıklı...