Tavuklu Sultan Kebabı

Hayat kurtaran havalı yemekler serimizde sultanlara ve tabii sizlere layık bir yemeğimiz var: Tavuklu Sultan Kebabı. Sebzelerle sotelediğimiz tavukları, beşamel sosla buluşturup yufkaya doldurduk. Üzerine de kaşar serpip fırında kızarttık. Efsane güzel bir yemeğimiz oldu. Yufka yerine hafifçe açtığınız milföy hamuru ile de hazırlayabilirsiniz. Bol afiyet…
  • HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ 45 dakika
  • ZORLUK SEVİYESİ Orta
  • KALORİ 143,2 k.kal*
  • FİYAT 27 *tahmini İstanbul fiyatı

1 Yapışmaz bir tencereye tavuk kuşbaşı ve tereyağını alıp sotelemeye başlayın. Tavuk suyunu çekince soğan, kırmızı biber ve havucu ilave edin. Solana kadar soteleyin. Salça ve pul biberi ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü eti 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber 1 adet küp küp doğranmış küçük boy havuç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber

2 Bezelye ve kabağı da ekleyip ½ su bardağı sıcak su ilave edin, sebzeler yumuşayıp suyunu tamamen çekinceye kadar yüksek ateşte pişirin ve soğutun. Tuzunu karabiberini ayarlayın. 1 su bardağı taze bezelye 1 adet küp küp doğranmış kabak Yeteri kadar tuz Yeteri kadar toz karabiber

4 Yufkaları 4 eşit parçaya bölün. Her birini bir kaseye serin ve ortalarına soğuttuğunuz tavuklu harçtan ve üzerine beşamel sos paylaştırın. 2 adet yufka

5 Kenarlarını bohça gibi üzerine kapatıp elinize ters çevirin ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Rendelenmiş kaşarı serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

BESİN DEĞERLERİ

TAVUKLU SULTAN KEBABI

100 GR İÇİN

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü eti
  • 15 gram tereyağı
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 50 gram yemeklik doğranmış kırmızı biber
  • 100 gram küp küp doğranmış küçük boy havuç
  • 15 gram domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • 125 gram taze bezelye
  • 200 gram küp küp doğranmış kabak
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar toz karabiber
  • 320 gram yufka
  • 30 gram un
  • 15 gram tereyağı
  • 200 gram süt
  • 1 gram tuz
  • 160 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü eti
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
  • 1 adet küp küp doğranmış küçük boy havuç
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı taze bezelye
  • 1 adet küp küp doğranmış kabak
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar toz karabiber
  • 2 adet yufka

Tavuklu Sultan Kebabı isimli tarifimizi www.samanyolu.net adresinden görüntülüyorsunuz. Tavuklu Sultan Kebabı tarifine ait besin değerlerini ve kalsiyum değerlerini görebilirsiniz.  Ayrıca sitemizden tahmini maliyet değerinide inceleyebilirsiniz.wcc-main-title] tarifi, Tavuklu Sultan Kebabı nasıl yapabilirim, Tavuklu Sultan Kebabı nasıl yapılır, Tavuklu Sultan Kebabı malzemeleri,Tavuklu Sultan Kebabı hazırlanışı, Tavuklu Sultan Kebabı yapılışı, Tavuklu Sultan Kebabı nasıl yapılır ve tarifi, Tavuklu Sultan Kebabı pişirme süresi, Tavuklu Sultan Kebabı kolay tarifi, Tavuklu Sultan Kebabı kalsiyum değeri, Tavuklu Sultan Kebabı besin değeri.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir