Alaca Çorba

Alaca çorbası, Gaziantep yöremize ait muhteşem bir çorbadır. İçerik zenginliğiyle çok besleyici bir çorba olup tarhun otunun mis kokusuyla iştahları kabartıyor adeta. Yanına herhangi bir yemek yapmanıza gerek kalmayacak derecede doyurucudur. Tadına bakan herkesi mest edecek bu çorbayı mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.
  • HAZIRLAMA SÜRESİ 30 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ 60 dakika
  • ZORLUK SEVİYESİ Orta
  • KALORİ 232,4 k.kal*
  • FİYAT 8,75 *tahmini İstanbul fiyatı

1 Buğdayı geceden kalan suyuyla ayrı bir yerde haşlayın. Nohutların da suyunu döküp ayrı bir yerde haşlayın. 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş aşurelik buğday 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut

2 Soğan ve tereyağını tencereye alıp solana kadar soteleyin. Salçaları ekleyip üzerine sıcak su ilave edin. Mercimek ve tarhunu ekleyip pişmeye bırakın. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 1/2 su bardağı kırmızı mercimek 1 çorba kaşığı dolusu kuru tarhun

BESİN DEĞERLERİ

ALACA ÇORBA

100 GR İÇİN

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 140 gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş aşurelik buğday
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 30 gram tereyağı
  • 35 gram domates salçası
  • 35 gram biber salçası
  • 90 gram kırmızı mercimek
  • 10 gram dolusu kuru tarhun
  • Yeteri gram tuz
  • Yeteri kadar toz karabiber
  • 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş aşurelik buğday
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1/2 (Yarım) su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çorba kaşığı dolusu kuru tarhun
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar toz karabiber

Alaca Çorba isimli tarifimizi www.samanyolu.net adresinden görüntülüyorsunuz. Alaca Çorba tarifine ait besin değerlerini ve kalsiyum değerlerini görebilirsiniz.  Ayrıca sitemizden tahmini maliyet değerinide inceleyebilirsiniz.wcc-main-title] tarifi, Alaca Çorba nasıl yapabilirim, Alaca Çorba nasıl yapılır, Alaca Çorba malzemeleri,Alaca Çorba hazırlanışı, Alaca Çorba yapılışı, Alaca Çorba nasıl yapılır ve tarifi, Alaca Çorba pişirme süresi, Alaca Çorba kolay tarifi, Alaca Çorba kalsiyum değeri, Alaca Çorba besin değeri.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir