Enginarlı Karabuğday Çorbası

Son zamanlarda iyiden iyiye mutfaklarımıza giren karabuğdayla, farklı ve bir o kadar da besleyici bir çorba hazırladık. Özellikle şeker hastalarına tavsiye edilen karabuğday sağlık için çok önemli bir rol oynuyor. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz enginar ve karabuğdaylı bu çorbayı mutlaka menülerinize eklemelisiniz. Afiyet olsun.
  • HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ 60 dakika
  • ZORLUK SEVİYESİ Kolay
  • KALORİ 122,5 k.kal*
  • FİYAT 16,75 *tahmini İstanbul fiyatı

1 Tereyağı, sarımsak ve soğanı tencereye alın, solana kadar soteleyin. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağı

2 Enginarları doğrayıp ilave edin. Üzerine varsa kemik suyu yoksa sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın.  4 adet enginar Varsa yeteri kadar kemik suyu

4 Unu sulandırıp çorbaya ilave edin. Koyulaşıncaya kadar pişirin ve blendırdan geçirin.  2 çorba kaşığı un

5 Tuzunu ayarlayın. Karabuğdayı da ekleyin ve karıştırın. 1/2 su bardağı karabuğday Yeteri kadar tuz

6 Bir tavada yağı kızdırın, pul biberi ekleyip altını kapatın ve karıştırın. Çorba ile servis edin. 1 çorba kaşığı tereyağı Yeteri kadar pul biber

BESİN DEĞERLERİ

ENGİNARLI KARABUĞDAY ÇORBASI

100 GR İÇİN

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 6 gram sarımsak
  • 15 gram tereyağı
  • 200 gram enginar
  • 30 gram un
  • 70 gram karabuğday
  • Varsa yeteri gram kemik suyu
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar pul biber
  • 15 gram tereyağı
  • 5 gram pul biber
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 adet enginar
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1/2 (Yarım) su bardağı karabuğday
  • Varsa yeteri kadar kemik suyu
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar pul biber

Enginarlı Karabuğday Çorbası isimli tarifimizi www.samanyolu.net adresinden görüntülüyorsunuz. Enginarlı Karabuğday Çorbası tarifine ait besin değerlerini ve kalsiyum değerlerini görebilirsiniz.  Ayrıca sitemizden tahmini maliyet değerinide inceleyebilirsiniz.wcc-main-title] tarifi, Enginarlı Karabuğday Çorbası nasıl yapabilirim, Enginarlı Karabuğday Çorbası nasıl yapılır, Enginarlı Karabuğday Çorbası malzemeleri,Enginarlı Karabuğday Çorbası hazırlanışı, Enginarlı Karabuğday Çorbası yapılışı, Enginarlı Karabuğday Çorbası nasıl yapılır ve tarifi, Enginarlı Karabuğday Çorbası pişirme süresi, Enginarlı Karabuğday Çorbası kolay tarifi, Enginarlı Karabuğday Çorbası kalsiyum değeri, Enginarlı Karabuğday Çorbası besin değeri.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir