Hacı Çorbası

Hacı çorbası Balıkesir yöremize ait çok doyurucu ve nefis bir çorbadır. Hacı çorbası denmesinin sebebi Hacılar Hacca gittikten sonra 3 hafta boyunca Perşembe günleri bu çorba pişirilir ve eşe dosta dağıtılıp hep birlikte yenirdi. Artık bu adet uygulanıyor mu bilinmez ama lezzeti unutulacak gibi değil. Hacı çorbasını denemenizi tavsiye eder afiyetler dileriz.
  • PİŞİRME SÜRESİ 60 dakika
  • ZORLUK SEVİYESİ Orta
  • KALORİ 200,4 k.kal*
  • FİYAT 14,5 *tahmini İstanbul fiyatı

1 Nohutları ve tavuğu ayrı ayrı haşlayın. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut 1 adet tavuk göğsü eti Yeteri kadar tuz

2 Bu esnada hamur malzemelerini yoğurun ve yarım saat dinlendirin. 1 su bardağı ılık su 7/2 su bardağı un

4 Nohutları suyu ile tavuğa ilave edin. Tavukları didikleyip tekrar içine ilave edin. Tuzunu ayarlayın.

5 Sos malzemelerini sırasıyla tavaya alın ve suyunu çekene kadar pişirip kavurun. Süzgeçten geçirip çekirdeklerinden kurtulun. 3 adet rendelenmiş domates 3 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası Yeteri kadar tuz

6 Bu esnada nohutlu tavuğu kaynama noktasına getirin ve erişteleri içine atın. Erişteler pişene kadar kaynatın.

7 Servis tabağına alın ve sostan üzerinde gezdirin. Kıyılmış maydanoz serpin. Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

HACI ÇORBASI

100 GR İÇİN

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 250 gram tavuk göğsü eti
  • Yeteri kadar tuz
  • 200 gram ılık su
  • 385 gram un
  • 330 gram rendelenmiş domates
  • 45 gram tereyağı
  • 15 gram domates salçası
  • Yeteri kadar tuz
  • Arzu ettiğiniz gram kıyılmış maydanoz
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 1 adet tavuk göğsü eti
  • Yeteri kadar tuz

Hacı Çorbası isimli tarifimizi www.samanyolu.net adresinden görüntülüyorsunuz. Hacı Çorbası tarifine ait besin değerlerini ve kalsiyum değerlerini görebilirsiniz.  Ayrıca sitemizden tahmini maliyet değerinide inceleyebilirsiniz.wcc-main-title] tarifi, Hacı Çorbası nasıl yapabilirim, Hacı Çorbası nasıl yapılır, Hacı Çorbası malzemeleri,Hacı Çorbası hazırlanışı, Hacı Çorbası yapılışı, Hacı Çorbası nasıl yapılır ve tarifi, Hacı Çorbası pişirme süresi, Hacı Çorbası kolay tarifi, Hacı Çorbası kalsiyum değeri, Hacı Çorbası besin değeri.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir