Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası

Anadolu’nun geleneksel çorbalarından biri olan her mevsim sofralarımızda yer alan yayla çorbasına farklı bir lezzet katarak kıyma ve soğan ekledik. Normal yayla çorbasının dışında çok farklı bir tat ortaya çıktı. Bir içenin bir daha isteyeceği türden. Gönül rahatlığıyla herkese ikram edebilirsiniz. Hem çok doyurucu hem çok lezzetli bu tarifimizi es geçmeyin.
  • HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika
  • ZORLUK SEVİYESİ Kolay
  • KALORİ 227,4 k.kal*
  • FİYAT 13,75 *tahmini İstanbul fiyatı

1 Kıyma ve yağları tencereye alıp eze eze suyunu çekene kadar soteleyin. 100 gram az yağlı kıyma 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı

2 Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pirinçleri ekleyin. Tuzunu serpin. Pirinçler açılana kadar kaynatın. 1/3 su bardağı pirinç Yeteri miktarda tuz

4 Üzeri için zeytinyağını ve soğanı bir tavaya alıp solana kadar yavaş yavaş kavurun. Tamamen solduklarında biberi ekleyin karıştırın ve ocaktan alın. 1/4 su bardağı zeytinyağı 1 adet küçük boy kıyılmış kuru soğan 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

5 Pirinçler açılınca yoğurtlu harca bir kepçe ekleyerek karıştırın ve çorbaya bağlayıp hepsini ilave edin, 5 dakika karıştırarak tıkırdattıktan sonra servis kasesine alın.

6 Üzeri için hazırladığınız soğanlı sos ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

KIYMALI SOĞANLI YAYLA ÇORBASI

100 GR İÇİN

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 100 gram az yağlı kıyma
  • 15 gram tereyağı
  • 12 gram zeytinyağı
  • 60 gram pirinç
  • Yeteri kadar tuz
  • 200 gram süzme yoğurt
  • 50 gram yumurta
  • 15 gram un
  • 40 gram zeytinyağı
  • 150 gram küçük boy kıyılmış kuru soğan
  • 4 gram kırmızı toz biber
  • 100 gram az yağlı kıyma
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/3 (Çeyrekten biraz fazla) su bardağı pirinç
  • Yeteri miktarda tuz
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı un

Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası isimli tarifimizi www.samanyolu.net adresinden görüntülüyorsunuz. Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası tarifine ait besin değerlerini ve kalsiyum değerlerini görebilirsiniz.  Ayrıca sitemizden tahmini maliyet değerinide inceleyebilirsiniz.wcc-main-title] tarifi, Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası nasıl yapabilirim, Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası nasıl yapılır, Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası malzemeleri,Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası hazırlanışı, Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası yapılışı, Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası nasıl yapılır ve tarifi, Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası pişirme süresi, Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası kolay tarifi, Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası kalsiyum değeri, Kıymalı Soğanlı Yayla Çorbası besin değeri.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir