Sıcak Ayran Aşı Çorbası

Sıcak ayran aşı çorbası mutfakların en güzel ve en lezzetli yemeklerinden biridir. Hem yaz hem de kış aylarında tercih edebilirsiniz. Bu çorba genellikle yazın nane ve buz eşliğinde soğuk olarak tüketilirken, kış aylarında tereyağı ve nane eşliğinde sıcak olarak tüketilmektedir. Hazırlaması oldukça kolay ve lezzetlidir. Bol afiyetler..
  • HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ 1 saat 40 dakika
  • DİNLENME SÜRESİ 20 dakika
  • ZORLUK SEVİYESİ Kolay
  • KALORİ 163,8 k.kal*
  • FİYAT 15,25 *tahmini İstanbul fiyatı

1 Buğdayı geceden kalan suyuyla ayrı bir yerde haşlayın. Nohutların da suyunu döküp ayrı bir yerde haşlayın.  1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş aşurelik buğday 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut

2 Buğday ve nohudu suyuyla beraber aynı tencereye alıp kemik suyunu ilave edin ve 10 dakika kaynatıp tuzunu ayarlayın. 1 su bardağı kemik suyu Yeteri kadar tuz

4 Yoğurdun tamamını çorbaya ilave edip karıştırarak bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatın.

5 Ayrı bir yerde tereyağı, zeytinyağı ve soğanı alıp yavaş yavaş şeffaflaşana kadar pişirin. En son pul biberi atıp altını kapatın. 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan

6 Servis ederken soğanlı sos ve kuru tarhunla servis edin. Arzu ettiğiniz miktarda kuru tarhun

BESİN DEĞERLERİ

SICAK AYRAN AŞI ÇORBASI

100 GR İÇİN

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 140 gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş aşurelik buğday
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 200 gram kemik suyu
  • Yeteri gram tuz
  • 200 gram süzme yoğurt
  • 50 gram yumurta
  • 15 gram tereyağı
  • 12 gram zeytinyağı
  • 5 gram pul biber
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • Arzu ettiğiniz gram kuru tarhun
  • 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş aşurelik buğday
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 1 su bardağı kemik suyu
  • Yeteri kadar tuz
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 adet yumurta

Sıcak Ayran Aşı Çorbası isimli tarifimizi www.samanyolu.net adresinden görüntülüyorsunuz. Sıcak Ayran Aşı Çorbası tarifine ait besin değerlerini ve kalsiyum değerlerini görebilirsiniz.  Ayrıca sitemizden tahmini maliyet değerinide inceleyebilirsiniz.wcc-main-title] tarifi, Sıcak Ayran Aşı Çorbası nasıl yapabilirim, Sıcak Ayran Aşı Çorbası nasıl yapılır, Sıcak Ayran Aşı Çorbası malzemeleri,Sıcak Ayran Aşı Çorbası hazırlanışı, Sıcak Ayran Aşı Çorbası yapılışı, Sıcak Ayran Aşı Çorbası nasıl yapılır ve tarifi, Sıcak Ayran Aşı Çorbası pişirme süresi, Sıcak Ayran Aşı Çorbası kolay tarifi, Sıcak Ayran Aşı Çorbası kalsiyum değeri, Sıcak Ayran Aşı Çorbası besin değeri.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir