Mermer Kek

Kek çırpıyoruz hem de kabartma tozu kullanmadan… Mutfağı mis gibi kokutan bu tarifimizle Avrupa’da artık alternatif ve ‘sağlıklı’ bir uyuşturucu olarak görünen kakaoyu ekleyerek sizde bağımlılık yaratacak mermer kek hazırladık. Klasik kek ve klasik pandispanyadan biraz değişik bu lezzeti deneyen herkes çok sevecek…
  • HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika
  • PİŞİRME SÜRESİ 40 dakika
  • ZORLUK SEVİYESİ Orta
  • KALORİ 413,2 k.kal*
  • FİYAT 19 *tahmini İstanbul fiyatı

1 Yumurtaları toz şekerle kabarana kadar yaklaşık 5 dakika yüksek devirde çırpın. 5 adet oda sıcaklığında yumurta 3/2 su bardağı toz şeker

2 Yavaş yavaş yağları ve suyu ilave edin. Bir yandan düşük devirde karıştırın. 1 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı 3/4 su bardağı su

4 Harcın yarısına kakaolu katman için malzemeleri ilave edin ve karıştırın. 2 çorba kaşığı toz kakao 3 çorba kaşığı süt

5 Altına pişirme kağıdı serdiğiniz 24 cm’lik kelepçeli kalıbı hazırlayın. Kalıbın ortasına iki çorba kaşığı sade kek hamurundan koyun, onun üzerine iki çorba kaşığı kakaolu kek hamurundan koyun ve hamurlar bitene kadar bu sırayla koymaya devam edin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

MERMER KEK

100 GR İÇİN

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 250 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 240 gram toz şeker
  • 175 gram sıvı yağ
  • 95 gram eritilmiş tereyağı
  • 150 gram su
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 330 gram un
  • 10 gram toz kakao
  • 45 gram süt
  • 250 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 240 gram toz şeker
  • 175 gram sıvı yağ
  • 95 gram eritilmiş tereyağı
  • 150 gram su
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 330 gram un

Mermer Kek isimli tarifimizi www.samanyolu.net adresinden görüntülüyorsunuz. Mermer Kek tarifine ait besin değerlerini ve kalsiyum değerlerini görebilirsiniz.  Ayrıca sitemizden tahmini maliyet değerinide inceleyebilirsiniz.wcc-main-title] tarifi, Mermer Kek nasıl yapabilirim, Mermer Kek nasıl yapılır, Mermer Kek malzemeleri,Mermer Kek hazırlanışı, Mermer Kek yapılışı, Mermer Kek nasıl yapılır ve tarifi, Mermer Kek pişirme süresi, Mermer Kek kolay tarifi, Mermer Kek kalsiyum değeri, Mermer Kek besin değeri.

Bir Cevap Yazın